Com a internet, estamos a um clique de qualquer resposta. Mas pesquisar traz alívio para todas as nossas dúvidas?
OBJETIVOS

Nesta era digital que nos exige busca constante por inovação, o acesso a informações de qualidade sobre assuntos que impactam o nosso segmento é cada dia mais complexo e desafiador.

A Paralela Escola Olfativa convida um Doutor em Química e especialista em tecnologias de obtenção de matérias primas para um novo curso que passa por temas como “A Alquimia do Perfume”, relação humana com o cheiro e como a tecnologia traz novas perspectivas no modelo mental de criação de perfumes. Além de horas teóricas, uma vivência experimental encerra o curso em uma visita a um campo de matérias-primas naturais. Para você evoluir mais um passo no seu conhecimento e aplicar no seu negócio e na sua vivência profissional.

INSTRUTOR

ARTUR PLACERES
Doutor em Química e Gerente Científico Sênior do Núcleo de Fragrâncias da Natura.

Doutor em Ciências Naturais, Mestre em Química Orgânica e Produtos Naturais pela UFSCar, Artur tem ampla experiência profissional na indústria, tendo atuado no Grupo Ouro Fino Saúde Animal, Unilever e Natura, onde está até hoje, como Gerente Científico Sênior do Núcleo de Fragrâncias. Apaixonado por compartilhar conhecimento, sempre se manteve perto da área de educação e lecionou em importantes centros de ensino como Racine, Ipupo, Equilibra, Faculdade Padre Anchieta e UNIFIEO.

PROGRAMA

• A relação humana com o cheiro e as novas interpretações do funcionamento do olfato.
• Matérias-primas de origem natural e sintética – um olhar sobre estruturas químicas e uso na indústria.
• A Alquimia do Perfume
• Novas perspectivas no modelo mental de criação de perfumes.
• VIVÊNCIA experimental – visita a um campo de naturais na Fazenda Carvalho, próxima à Rio Claro.
DIA 1:
A relação humana com o olfato
• O sentido negligenciado
• Nova perspectiva
Sistema Olfativo: Nova interpretação do reconhecimento dos cheiros
• Como eles são reconhecidos pelo sistema olfatório
• Teorias de Interpretação
Estrutura Química do Perfume
• Características das moléculas olfativas (condições para serem perceptíveis ao olfato humano.)
• Do que é feito um perfume.
• Quais são as moléculas que compõe um perfume e como suas interações interferem na dinâmica de evolução.
Matérias-primas utilizadas na perfumaria
• Naturais
• Sintéticas (oriundas de fontes petroquímicas)
• Derivadas de fontes Naturais (matérias-primas semissintéticas)
• Inspiradas na Natureza (Reconstituições)
• De origem animal
• Linha do tempo: as moléculas que mudaram a história da perfumaria mundial.

DIA 2:

Métodos de obtenção das Matérias-primas utilizadas em perfumaria 

• Principais representantes Naturais
• Principais representantes Sintéticos

 

Tecnologias de caracterização química dos perfumes

• Cromatografia Gasosa (CGMS, CGFID, Headspace.)

• Outras Tecnologias

• Nariz eletrônico.
Novas perspectivas no modelo mental de criação de perfumes

DIA 3:

Visita a um campo de naturais próximo a Rio Claro.
Estudo da produção e extração de naturais.

IDEAL PARA…

– Alunos de Formação e dos cursos para iniciantes da Paralela.
– Profissionais da indústria em busca de conteúdo inédito e focado.
– Curiosos e pessoas que estão pela primeira vez se aproximando do mundo da Perfumaria.
– Todos que buscam desenvolver conhecimento sobre matérias-primas, inovação e criação de perfumes.

 

Carga Horária: 18 horas, encontros de 6h
Datas e Horários: aos sábados, 09/05, 16/05 e 20/06, das 09h-16h
Investimento: R$1.740,00.
Pagamento: Parcelado no cartão em até 5x sem juros, boleto à vista ou via transferência bancária (nesse último caso, geramos um cupom de 5% de desconto)

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Se você quer informações sobre próximas turmas, clique no botão abaixo:

TENHO INTERESSE: PRÓXIMAS TURMAS

9 maio 2020 @ 09:00
09:00 — 16:00 (7h)

Paralela Escola Olfativa

Artur Placeres

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