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De Paris a Grasse | Diário: Alessandra Tucci na França

Depois de dois anos sem viajar, minha saudade era da França e a viagem tinha sabor de primeira vez.  A reclusão mundial e todos os desafios pessoais e profissionais que a pandemia impôs despertaram o desejo de me redescobrir na França, de redescobrir a França, tirar projetos especiais da gaveta e riscar da lista os […]

Um dia na Firmenich com a Paralela | Diário: Alessandra Tucci na França

C’est le 13 mai. Impossível falar sobre perfumaria na França sem passar por Grasse… Para acompanhar esse capítulo da minha viagem, Xavier Brochet, um amigo de longa data e de muitas experiências perfumadas. Xavier e eu já exploramos Amazônia e o nordeste brasileiro em busca de inéditos ingredientes da biodiversidade brasileira durante os nossos anos […]

Um dia na Symrise com a Paralela | Diário: Alessandra Tucci na França

C’est le 9 mai. Na capital do meu coração, o dia nasceu com um céu azul intenso e raras nuvens. Há algo encantador no ar de Paris.  Depois do café da manhã no Le Petit Chomel, comecei a me preparar para meu dia com a Symrise. A multinacional de aromas e fragrâncias se destaca, a […]

Sustentabilidade além do frasco: O desenvolvimento de perfumes mais conscientes.

Qual a fórmula da Sustentabilidade? Essa é uma  pergunta para ativar as ideias antes da primeira semana de Junho – A Semana Nacional do Meio Ambiente. Em 2022, completam-se os 50 anos da Conferência de Estocolmo, que determinou o dia 5 de junho como Dia Mundial do Meio Ambiente. A palavra já movimentou milhares de […]

Conheça meus 8 perfumes favoritos para o outono

Vida de avaliadora é assim. Mudou a estação e o nariz curioso sai pesquisando os perfumes que mais harmonizam com a época.  E assim, apresento TOP 8 perfumes para o outono, essa estação que não é nem inverno, nem verão, nem florida, nem sem flor. O outono tem um pouco de cada estação, com a beleza […]

Uma carta ao meus queridos descontinuados

Dedico trechos de cartas, escritas letra por letra, a todos os perfumes que deixaram gravados, em nós  memórias olfativas valiosas, e a todos aqueles que conhecem o cheiro que a saudade tem.  Esses parágrafos breves e fictícios foram escritos inspirados em relatos de diferentes pessoas para, quem sabe, tocar o coração de cada um dos […]

Há uma década, a vida é bela

O ano era 2012 e… O Brasil sediava a Conferência da ONU sobre Desenvolvimento Sustentável no Rio+20 Cientistas descobriam o que poderia ser a ‘partícula de Deus’ O livro ‘50 tons de cinza’ era eleito o best-seller do ano A gente dançava Oppa Gangnan Style e cantava So Call Me Maybe Carminha levava a ‘Avenida […]

Passaporte dos Sentidos: para explorar a Perfumaria Francesa

Em 2012 decidi fundar a única escola de perfumaria do Brasil, motivada pela potência do mercado brasileiro. E há uma dé-ca-da a Paralela Escola Olfativa assim segue, abrindo espaços para que a arte da perfumaria seja cada vez mais respeitada e compreendida em nosso território. Eu queria muito encontrar pessoas diferentes e compartilhar com qualidade e profundidade, […]

Os 4 termos essenciais na perfumaria

Costumo dizer aos alunos da Paralela Escola Olfativa que aprender perfumaria é como aprender um novo idioma ou instrumento musical, existe a gramática, as partituras, a necessidade de treino e prática, para depois poder improvisar e ”brincar” com domínio, segurança e fluidez. Aqui neste artigo abordo justamente conceitos desse primeiro momento mais “gramatical” da perfumaria, […]

Avaliador Olfativo: o coração de uma fragrância

Ainda que o Brasil seja o país líder em volume de venda de perfumes e o 2º maior em valor, a história da perfumaria é relativamente recente e até abstrata para o brasileiro. Então o termo “perfumista” acaba sendo usado como um atalho para profissionais do setor serem compreendidos por quem não é da área. […]