Sol Arevalo iniciou sua carreira como avaliadora olfativa na Givaudan em Buenos Aires, Argentina. Depois de dois anos de experiência, iniciou como avaliadora olfativa na MANE, ainda em Buenos Aires, onde ficou por mais de 10 anos.
Hoje, Sol é diretora LATAM de avaliação para Personal Care na MANE, em São Paulo.
Com sua vasta experiência na área, conhecimento técnico e participação em projetos inovadores, Sol também é uma das profissionais que compõem o grupo de instrutores da Paralela Escola Olfativa.
